Bar Bulot | Antwerpen

Bar Bulot heeft de afgelopen jaren een magnifieke metamorfose ondergaan. Wat begon met een sterke basis van een aanhoudend verlangen om nostalgie te combineren met innovatie en elegantie, is uitgegroeid tot de triomfantelijke Brasserie van het Jaar van Gault Millau die het nu is. Bar Bulot Antwerpen opende in de zomer van 2021 zijn deuren met dezelfde waarden en in dezelfde stijl. In december 2022 verhuisde het restaurant in Brugge naar Zedelgem. Het is nu gevestigd in het iconische pand waar het team van Hertog Jan vroeger hun meesterwerken bereidde.

 

ontwerp: Inside

fotografie: Pieter D'Hoop & Marc Schepers